Stage Univi






Centro Produttività Veneto Fondazione

Analisi di laboratorio - settore alimenti

Progetti stage della materia

prof. Paolo Catellani, prof. Enrico Novelli, dott.ssa Roberta Merlanti

Gestione della sicurezza in laboratorio.
Conoscenza delle buone pratiche e delle tecniche per il controllo chimico e microbiologico degli alimenti per l'uomo e per la zootecnia.

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2 progetti su 446 - pagina 1 di 1

Addetto area qualità

Data di inserimento: 02-12-2022 - Data di inizio: Dicembre 2022 - Durata: 6 mesi - Posti: 1 - Località: Vicenza

Area didattica: Sicurezza Alimentare (SIA)
Materia: Analisi di laboratorio - settore alimenti
Argomento: Metodi di analisi classici e rapidi
Categoria: Stage post lauream
Informazioni: - registrazione dei campioni in ingresso
- analisi ATP mediante sistema Promilite
- verifica pH
- semine in piastra e controlli ispettivi sul prodotto e sul PKG
- registrazione degli esiti...

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Analisi in laboratorio

Data di inserimento: 17-02-2021 - Data di inizio: Marzo 2021 - Durata: --- - Posti: 1 - Località: Isola Vicentina

Area didattica: Sicurezza Alimentare (SIA)
Materia: Analisi di laboratorio - settore alimenti
Argomento: Contaminazioni microbiche nella produzione di alimenti
Categoria: Stage post lauream
Informazioni: ---

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