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Centro Produttività Veneto Fondazione

Sicurezza alimentare

Progetti stage della materia

dott. Piero Vio, dott. Ferdinando Sbizzera

Pacchetto igiene e regolamenti comunitari di disciplina delle produzioni alimentari.
Normativa nazionale e regionale.

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2 progetti su 369 - pagina 1 di 1

Attività di certificazione, rintracciabilità, controllo qualità, pratiche manuali HACCP

Data di inserimento: 18-02-2022 - Data di inizio: Marzo 2022 - Durata: 6 mesi - Posti: 1 - Località: Lugo di Vicenza (VI)

Area didattica: Sicurezza Alimentare (SIA)
Materia: Sicurezza alimentare
Argomento: Sicurezza alimentare
Categoria: Stage pre lauream
Informazioni: Stage anche post lauream
- monitoraggio piano annuale per analisi microbiologiche esterne e allestimento campioni
- revisione verifiche interne di igiene
- revisione registro vetro, plastiche...

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STAGE AREA R&D - PACKAGING

Data di inserimento: 06-02-2022 - Data di inizio: --- - Durata: 4 MESI - Posti: 1 - Località: Vicenza

Area didattica: Sicurezza Alimentare (SIA)
Materia: Sicurezza alimentare
Argomento: Sicurezza alimentare
Categoria: Stage pre lauream
Informazioni: L'azienda cerca una risorsa per uno stage curriculare di circa 4 mesi.
L'Area di inserimento è R&D - divisione packaging.

Il progetto ha come obiettivo lo studio delle implicazioni...

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